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等到半下午的时候, 苏承祖和李红枝就从城里供销社回来了。
一进门,李红枝就喜不自禁的拉住苏玉秀,
“今天去了以后,咱家的两头猪都是五级猪!一头一百三十多斤, 一头一百五十多, 最后足足卖了一百五十块呢!”
说着,李红枝伸出一个巴掌摆了摆。
“真的?!”
苏玉秀听了也欢喜的不行。
这年头的猪是严禁自宰自销的, 全都得送到供销社去卖才行。供销社有专门的师傅会给猪评等级。被认定是一级的猪出肉率是最高的,百斤能卖六十多块钱, 而十二级的猪自然是出肉率最低的, 价格也最低, 百斤也不过三十块钱出头。
一般一级的猪是极少才会出现的,二级的也不多,更多的是集中在三级到十级, 苏家去年的猪是六级,今年升了一级, 就代表百斤价格又多了一些, 家里的钱又多了一些,这怎么能不让一家人开心。
苏承祖则从进门开始就闻着味了, 跑了半天水米未进, 心思完全不在钱上头, 于是问道,
“炸东西了?”
李红枝和苏玉秀早就盘算着把肉啥的都炸了, 毕竟熟肉比生肉更好保存一些, 而且今年买的油多的很,也能好好炸一遍过去,让家里人都尝尝味儿,别看苏玉秀今天累了大半天,猪蹄肠子,还有豆腐萝卜还没弄的,其中也不都是炸的,可就是腌,也要费上一番功夫,眼见着离过年没几天了,苏玉秀和李红枝就开始轮番倒趟的弄了,今天苏玉秀收拾的这些已经算是最后的一部分肉和菜了。
刚把炸食腌物收好,进堂屋来的温向平闻言笑道,
“可不是,玉秀炸了大半天呢,肉丸子菜丸子、红薯块土豆块、还有拳头大的肉――等着过年做红烧肉吃的,可香的很!咱晚上也别费工夫,就下点汤面,里头撒点肉丸子,肉味儿都浸到汤里头去,连汤带面的一吃,哎呦――想想就好吃。”
不止奔波了大半天的苏承祖和李红枝听得腹中辘辘,连从屋里偷跑出来的甜宝也听得饿了,软软的叫道,
“甜宝想吃――”
“甜宝――”
话还没说完,就被追出来的温朝阳逮了个正着。
温朝阳不仅是个好哥哥,同样是个好老师。刚刚他本来在教甜宝认字,因着屋子不怎么隔音,外头大人的嗓门又大,尤其是他爸在那儿说晚饭,说的人都饿了。
温朝
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