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前厅经理表示明白,还在霍姆斯的授意之下再次强调:“一定要保持客观,只需要把菜放下,不要有倾向性的暗示。”
小约翰看了不住的点头,这样做才能尽可能保证公平。
这一点他很相信霍姆斯,他跟霍姆斯互相不服气,但是比试还是很有风度的,不至于为了胜利不择手段。
这也是两人斗了这么多年,关系还不错的原因之一。
经理带着服务员们上菜了,后厨众人把目光都放到了多出来的两盘菜上面。
小约翰搓了搓手,看了看霍姆斯,又看了看路易斯,问道:“我们尝一尝?”
他虽然有钱,但是对路易斯还是挺尊重的,这可是高卢国都赫赫有名的大厨,还是很有地位的。
小约翰并没有看江小流,在他看来,霍姆斯让江小流代表他出来比试,肯定是他知道不管派谁都没什么胜算,不如让一个华夏人来试试。
华夏菜跟西餐不是一个体系,华夏菜说不定能有出其不意的效果。
只不过这个华夏人居然没有选华夏菜,而是选了西餐,这就没一点胜算了,所以他根本就没有征求江小流的意见。
霍姆斯点点头:“可以啊,咱们也尝一尝大菜。”
路易斯也是一脸的无所谓,主要是江小流的煎牛肉,看起来太普通了,怎么也不像好吃的样子。
霍姆斯又看向江小流:“江,过来品尝品尝?”
“好啊。”江小流对国际顶级大厨的菜也挺有兴趣的,这个机会可不容易。
唐尼主动凑上前来:“我来分菜。”
几人也没有太在意环境,都等着唐尼分菜。
“不愧是大厨的手艺,这道菜有什么说法?”霍姆斯很谦虚的问道。
路易斯毕竟是国际知名大厨,霍姆斯也很给面子。
路易斯对霍姆斯的态度也很满意,心情很好的把自己的菜介绍了一番,听得几人是频频点头。
江小流也觉得这道菜的构思很不错,各种蔬果配料的搭配很巧妙,充分发挥了食材的特性,最终的牛肉味道,也是特别的好。
“嗯嗯,好吃,牛肉的香配合白葡萄酒的酒香,味道很独特。”
“还有果香,充分的融合到一起,真的是太好吃了。”
“不愧是名厨出手的菜,果然不同凡响。”
唐尼一脸沮丧,他的这个“师叔”,水平更精进了。
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